Cepea, 4/02/2025 – Los precios promedio del trigo estuvieron firmes en enero. Según investigadores del Cepea, el soporte vino sobre todo de la retracción de los productores; la mayor parte estuvo alejada del spot, vendiendo pocos volúmenes. Del lado de la demanda, los consumidores, abastecidos, adquirieron pequeñas cantidades del cereal para completar existencias, mostrando mayor interés en cerrar contratos a término con recepción a partir de marzo. De acuerdo con un relevamiento del Cepea, en enero, el promedio mensual del trigo negociado en Rio Grande do Sul fue de R$ 1.270,02/t, un alza de 1,4% frente al de diciembre/24, pero una caída de 3,5% sobre el de enero/24, en términos reales (los valores fueron deflactados por el IGP-DI). En Paraná, los aumentos fueron de 0,9% en la comparación mensual y de 5,3% en la anual, con un promedio de R$ 1.409,27/t. En São Paulo, hubo alzas respectivas de 0,8% y de 18,4%, a R$ 1.591,94/t en enero/24. En Santa Catarina, el promedio fue de R$ 1.438,73/t, siendo 1,2% superior al de diciembre/24, pero 0,9% por debajo del de enero/24. Fuente: Cepea (www.cepea.esalq.usp.br)