Cepea, 15/07/2025 – La zafra mundial de trigo sigue a buen ritmo, y la expectativa es que la producción alcance un nuevo récord en la temporada 2025/26. En Brasil, en cambio, la producción del cereal debería disminuir. En un informe divulgado este mes, la Conab señala la producción nacional en 7,81 millones de toneladas, un 4,6% menor que la estimación de junio, lo que pasa a representar una caída del 0,9% respecto de la zafra pasada (7,89 millones de toneladas). Esto es el resultado de la expresiva disminución del 16,5% en el área destinada al cultivo, que pasó a 2,55 millones de hectáreas. Según investigadores de Cepea, este contexto exigirá un crecimiento de las importaciones entre agosto de 2025 y julio de 2026. Aun en este contexto, un relevamiento de Cepea muestra que los precios domésticos del trigo en grano siguen en baja. La presión proviene de las desvalorizaciones externa y del dólar. Fuente: Cepea (www.cepea.esalq.usp.br)