Cepea, 24/03/2025 – Los relevamientos de Cepea muestran que los precios del poroto carioca de alta calidad continúan al alza. Según el Centro de Investigaciones, los productores se mantienen firmes en los valores pedidos, apostando a nuevas subas, con base en la escasez de granos de mejor calidad. Investigadores de Cepea destacan que los lotes superiores se encuentran en existencias almacenadas en cámaras frías y en algunas regiones que lograron cosechar granos de buena calidad, como Santa Catarina y Rio Grande do Sul. Datos de la Conab indican que, hasta el 16 de marzo, el 61,8% del área de la primera zafra de poroto ya había sido cosechada en Brasil. Fuente: Cepea (www.cepea.esalq.usp.br)