Cepea, 26/02/2025 – Los precios del arroz en cáscara siguen a la baja. Según investigadores de Cepea, además de la proximidad de la entrada más efectiva de cereal de la nueva zafra, la necesidad de liquidar existencias y la ausencia de compradores refuerzan la presión sobre las cotizaciones –la semana pasada, las bajas fueron las más intensas del año–. En general, los agentes siguen analizando los datos de mayor disponibilidad de cáscara. El Indicador CEPEA/IRGA-RS inició esta semana con un promedio de R$ 91,93/saca de 50 kg el día 24, el menor valor nominal desde agosto/23. En lo que va de febrero (hasta el día 24), la caída acumulada es del 8,6%. Fuente: Cepea (www.cepea.esalq.usp.br)